photo Ici, nos savoir-faire - Visite de la criée d'Arcachon

Ici, nos savoir-faire - Visite de la criée d'Arcachon

Visite guidée

Arcachon 33120

Du 23/10/2025 au 27/10/2025

Pour s’immerger dans l’univers de la pêche et vivre l’effervescence de ce lieu unique dédié à la vente des poissons et crustacés, un seul mot d’ordre : se lever tôt ! Notre guide conférencier vous dévoile tous les secrets de la vente de la criée les lundis et jeudis matin. C’est en effet à 6h que l’activité à la Halle du Port bat son plein. Petits et grands, pénétrez alors dans cet univers habituellement réservé aux professionnels de la mer.

photo Ici, nos savoir-faire - Visite de la criée d'Arcachon

Ici, nos savoir-faire - Visite de la criée d'Arcachon

Visites et circuits

Arcachon 33120

Du 23/10/2025 au 27/10/2025

Pour s’immerger dans l’univers de la pêche et vivre l’effervescence de ce lieu unique dédié à la vente des poissons et crustacés, un seul mot d’ordre : se lever tôt ! Notre guide conférencier vous dévoile tous les secrets de la vente de la criée les lundis et jeudis matin. C’est en effet à 6h que l’activité à la Halle du Port bat son plein. Petits et grands, pénétrez alors dans cet univers habituellement réservé aux professionnels de la mer.

photo Musée du Trésor de l'Hôtel-Dieu vous ouvre ses portes en accès libre !

Musée du Trésor de l'Hôtel-Dieu vous ouvre ses portes en accès libre !

Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Château-Thierry 02400

Du 15/07/2025 au 30/09/2025

Cet été, découvrez l’Hôtel-Dieu à votre rythme ! Jusqu'à la fin du mois de septembre, sept espaces du musée vous sont ouverts en visite libre. Profitez d’un moment de calme pour admirer les pièces phares de notre collection, au prix de 3€. Parmi les œuvres à découvrir : quelques planches des herbiers des Docteurs Poisson qui ont exercé à l’Hôtel-Dieu il y a plus d’un siècle. Ces planches, témoignant de la flore environnante, sont habituellement conservées en réserve en raison de leur fragilité, mais quelques-unes sont exceptionnellement exposées pour la saison estivale. Horaires des visites libres : du mercredi au vendredi, de 10h à 12h et 14h à 16h30. Les visites guidées ont toujours lieu du mercredi au dimanche à 10h et 14h30.

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Restaurant La Crique sur la route des sanguinaires à Ajaccio recherche un grilladin à partir du 1er septembre. Prise de poste : 1er septembre Fin de contrat : 2 novembre Compétences attendues : - Gestion des stocks - Gestion des cuissons au feu de bois viandes et poissons - Levée des filets de poissons - Savoir parer des viandes - Travailler en équipe avec la cuisine - Connaissance des règles d'hygiène

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 974, La Réunion, La Réunion

Vous devez impérativement maitriser la cuisine africaine dont les spécialités suivantes : Tièré (couscous de mil) , Thiou (sauce poisson ou viandes), Atiéké (magnioc), Mafé, Mbakhale Saloum (viandes assaisonné de cacahuètes), Thièbou Djeum (plats a base de riz poissons ou viandes) , Soupou Kandia (sauce Gombo). Vous serez également de superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks. Port de charges lourdes

photo Chef entremettier / Cheffe entremettière de restaurant

Chef entremettier / Cheffe entremettière de restaurant

Emploi

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

À propos du poste Nous recherchons un(e) Chef Sushiman(e) passionné(e) par la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe dynamique à Manosque. Vous aurez un rôle clé dans la préparation et la présentation de sushis et autres plats japonais, tout en garantissant un service irréprochable à notre clientèle sur place, à emporter et en livraison. Vous encadrerez l'équipe cuisine et veillerez au respect des recettes, procédures et standards Côté Sushi. Missions principales * Préparer sushis, sashimis et autres plats japonais selon les recettes et standards Côté Sushi * Encadrer, former et motiver l'équipe cuisine pour garantir un service efficace et harmonieux * Organiser et superviser le service, établir les plannings et gérer les priorités * Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les produits (poisson, légumes, etc.) * Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Maintenir la propreté, l'entretien et la maintenance du matériel de cuisine * Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration continue du menu Profil recherché * Expérience de 4 ans minimum dans un poste similaire, idéalement en restauration japonaise *[...]

photo Chemins d'art sacré en Alsace - La Chartreuse

Chemins d'art sacré en Alsace - La Chartreuse

Molsheim 67120

Du 15/06/2025 au 15/10/2025

En tout lieu où parviendra le torrent, tous les animaux pourront vivre et foisonner. Le poisson sera très abondant, car cette eau assainit tout ce qu’elle pénètre, et la vie apparaît en tout lieu où arrive le torrent. »(Ezéchiel 47, 9) Sylvie Abélanet expérimente avec le même intérêt les techniques de gravure de taille d’épargne que celles en creux sur métal à l’eau-forte, aquatinte et vernis mou. Inspirée par la littérature et la poésie, son œuvre dresse une étrange cartographie d’éléments aquatiques, végétaux où l’animal est présent. Elle joue avec des ruptures et des inversions d’échelle qui ont pour effet de troubler le regard et fait basculer une fleur, un personnage hors de sa réalité figurative. Sylvie Abélanet est au plus profond d’elle-même en résonnance avec l’iconographie médiévale lorsqu’elle interprète la scène biblique du Paradis ou le poème perse,[...]

photo Rencontre

Rencontre " La renaturation des cours d'eau dans les Vosges du Nord"

Nature - Environnement, Conférence - Débat

Lorentzen 67430

Le 06/11/2025

La pauvreté des cours d'eau des Vosges du Nord en fait sa richesse...biologique ! A travers cette petite conférence, plongez au coeur des rivières gréseuses et des ses habitants. Différentes actions sont menées pour maintenir et préserver ces écosystèmes, afin que tout un chacun se sente comme un poisson dans l'eau. Tout public. Animée par Baptiste PERREZ, Chargé de missions rivières et observatoire de la qualité des cours d'eau au Sycoparc.

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Mont-Saint-Vincent 71300

Le 07/11/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Secrets du Calen : Pêche traditionnelle et dégustation de Poutargue

Secrets du Calen : Pêche traditionnelle et dégustation de Poutargue

Pêche, Repas - Dégustation, Visite guidée

Martigues 13500

Du 07/08/2025 au 24/10/2025

Pendant cette visite guidée du Calen, un expert local vous révèlera les secrets de la pêche traditionnelle, vous expliquant comment les pêcheurs utilisent cette technique ancestrale pour capturer les poissons dans les eaux paisibles de l'étang de Berre. Laissez-vous envoûter par les récits fascinants qui entourent ce métier transmis de génération en génération. La visite se termine par une dégustation de poutargue, une spécialité culinaire de Martigues. Connue sous le nom de caviar de la Méditerranée, la poutargue est un mets délicat fait à partir d'œufs de mulet salés et séchés. Cette dégustation unique vous permettra de savourer cette délicatesse, tout en profitant des vues imprenables sur le port pittoresque de Martigues. Réservez votre visite commentée des Secrets du Calen dès aujourd'hui et plongez dans l'histoire fascinante de la pêche traditionnelle à Martigues, tout en dégustant une spécialité locale réputée. Ne manquez pas cette opportunité d'explorer les trésors cachés de la Provence et de vivre une expérience authentique et inoubliable.

photo FESTIVAL DE THÉÂTRE AMATEUR - LÉONIE EST EN AVANCE

FESTIVAL DE THÉÂTRE AMATEUR - LÉONIE EST EN AVANCE

Théâtre, Festival généraliste

Quillan 11500

Le 07/11/2025

Léonie est en avance ! Comédie de Georges Feydeau (durée1h) présentée par Scène en soi et la compagnie des Poissons Rouges. Mise en scène : Valérie Albanese Création Lumières : Thierry Ravillard Léonie est en avance, comédie qui explore les relations de couple à travers le thème de la grossesse. Elle critique les attentes sociales de l’époque. La pièce met en scène des situations absurdes et comiques, avec des personnages hauts en couleur. Elle allie divertissement et réflexion sur les normes bourgeoises du XIXème siècle. Les situations absurdes propres à Feydeau offrent l’occasion de créer un spectacle drôle et stimulant. Elles posent aussi des défis artistiques et techniques. La mise en scène exige des comédiens une synchronisation précise, des réactions rapides et une énergie constante. Elle les pousse à explorer la comédie et la farce.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Marché

Hagetmau 40700

Le 08/11/2025

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Marché

Hagetmau 40700

Le 15/11/2025

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Marché

Hagetmau 40700

Le 22/11/2025

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Hagetmau 40700

Du 05/11/2025 au 08/11/2025

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Hagetmau 40700

Du 19/11/2025 au 22/11/2025

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Hagetmau 40700

Du 12/11/2025 au 15/11/2025

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 08/11/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 15/11/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 22/11/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Mont-Saint-Vincent 71300

Le 07/11/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 22/11/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 15/11/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 08/11/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 26/11/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo [Événement] 55ème Foire aux Harengs et à la Coquille Saint-Jacques

[Événement] 55ème Foire aux Harengs et à la Coquille Saint-Jacques

Marché, Repas - Dégustation

DIEPPE 76200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

La 55e Foire aux Harengs et à la Coquille Saint-Jacques de Dieppe c'est les 15 et 16 novembre 2025 ! De nombreux visiteurs sont attendus pour cette manifestation populaire qui valorise les produits de la mer dieppois au premier rang desquels le hareng, "poisson roi", et la coquille Saint-Jacques, produit phare de notre port. Pendant ce moment convivial, familial, festif, les dégustations vont bon train, selon les goûts de chacun : hareng grillé ou mariné, brochette de noix de Saint-Jacques, le tout accompagné d’une pomme de terre au barbecue et d’un verre de vin blanc... Laissez vos papilles décider ! Un marché d'artisans et de commerçants de bouche, une petite fête foraine, un vide-grenier, des déambulations musicales, des représentations d'art vivant mais aussi un feu d'artifice viennent compléter le spectacle des grillardins et du quai enfumé. C’est également une belle occasion de découvrir la culture locale et de s’imprégner de l’histoire maritime de la ville. Car, pour la petite histoire, Dieppe est la doyenne en terme d’organisation de foire aux harengs. Programmation & informations sur le stationnement disponible à l'automne.

photo [Événement] 55ème Foire aux Harengs et à la Coquille Saint-Jacques

[Événement] 55ème Foire aux Harengs et à la Coquille Saint-Jacques

Brocante - Vide-grenier

Dieppe 76200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

La 55e Foire aux Harengs et à la Coquille Saint-Jacques de Dieppe c'est les 15 et 16 novembre 2025 ! De nombreux visiteurs sont attendus pour cette manifestation populaire qui valorise les produits de la mer dieppois au premier rang desquels le hareng, "poisson roi", et la coquille Saint-Jacques, produit phare de notre port. Pendant ce moment convivial, familial, festif, les dégustations vont bon train, selon les goûts de chacun : hareng grillé ou mariné, brochette de noix de Saint-Jacques, le tout accompagné d’une pomme de terre au barbecue et d’un verre de vin blanc... Laissez vos papilles décider ! Un marché d'artisans et de commerçants de bouche, une petite fête foraine, un vide-grenier, des déambulations musicales, des représentations d'art vivant mais aussi un feu d'artifice viennent compléter le spectacle des grillardins et du quai enfumé. C’est également une belle occasion de découvrir la culture locale et de s’imprégner de l’histoire maritime de la ville. Car, pour la petite histoire, Dieppe est la doyenne en terme d’organisation de foire aux harengs. Programmation & informations sur le stationnement disponible à l'automne.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 22/11/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 19/11/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 12/11/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 08/11/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 05/11/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.